Màquina per a coure i escalfar carn, peix, ous, verdures, formatges, aparedats, entrepans, etc.
Estructura d’acer inoxidable – placa de cocció de ferro colat arenado, capaç de mantenir per un període prolongat la temperatura.
Resistències en contacte amb les plaques per a garantir la millor conductivitat.
Termòstat 0 / 300 °C
Termòstat de seguretat placa superior acte balancejada.
Placa superior i inferior ranurada.